Posts

Showing posts from November, 2020

Sandrina slana torta

Image
  300 g.majoneza 300 g. kisele pavlake 200 g.šunkarice(isečene sto tanje) 100-200 g kiseloh krastavčića(da se pokrije kora) 300 g. kačkavalja 4 kuvana jaja(tri za koru a jedno za odozgo) 1 pakovanje rozen kore - slane                                          Promešati zajedno palaku i majonez, izrendati kačkavalj, jaja, krastavčiće.  Prvo ide kora na koru staviti 3 kašike fila preko fila poredjati šunkaricu, zatim ide  druga kora koji smo sa donje strane(ona strana koja ide na šunkaricu) premazali jednom kašikom fila pa preklopimo preko šunkarice  zatim preko druge kore opet fil tri kašike preko fila rendani kačkavalj-  Pa treća  kora premazana kašikom fila sa donje strane  koju stavljamo preko kačkavalja pa preko kore opet tri kašike fila i stavimo rendane krastavčiće, pa ide četvrta kora premazana kašikom fila sa donje strane koju stavljamo preko rendanih krastavčića preko kore opet tri kašike fila pa rendana jaja(3 kom).  pa ide peta kora premazana kašikom fila sa donje strane  koju

Slavski kolač

Image
250 ml. mleka 250 ml. vode(malo i osveštane vode) 2 kašičice C suvi kvasac 1 kašičica soli 2 kašičice šećera(za kvasac) 700-800 g. brašna Promešati vodu i mleko pa dodati šećer i kvasac. Zamesiti testo(ne sme da bude previše tvrdo)i ostaviti 15min.da odmori. Dok testo odmara praviti ukrase po želji. Zatim nadošlo testo ponovo premesiti zatim testo podeliti na dva dela(jedan veći i jedan manji) veći deo staviti u šerpu gde će da se peče.(šerpu premazati margarinom).a manji deo testa iseći na tri loptice svaku lopticu razvaljati u dugačak valjak i uplesti u pletenicu. Pletenicu zatim staviti oko kolača kao obruč. Ceo kolač namazati vodicom(ili vodom)i lepiti ukrase. Kako stavljamo ukrase tako će testo narastati i gde ima šupljine stavljati ukras. Kada smo završili sa ukrašavanjem neka kolač odstoji još 15min. peći na 180.C oko 45min. Kolač pre pečenja izbockati iglom. Slavski kolač https://www.youtube.com/watch?v=9qZ1AXv4XSg

Zdravi mafini bez brašna i šećera

Image
3 jaja 3 banane 100g suvog grožđa 200g mlevenog maka 1 kesica C praška za pecivo 1 kašika ulja (maslinovo) PRIPREMA: Umutiti dobro belanca pa dodavati jedno po jedno žumance,neprestano mutiti, dodati izgnječene banane, ulje i sve dobro sjediniti mikserom. Dodati mak izmešan sa praškom za pecivo i suvo grožđe, sve sjediniti špatulom i sipati u korpice ,peći 20 min na 180 stepeni. Dekorisati po želji, ja sam moje mafine dekorisala šlagom. Vreme pripreme 30 min. Količina:15 mafina