
Kore: 5 belanaca 5 kašikašećera 2 kašike brašna 3 kašike mlevenih i ispečenih lešnika Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati mlevene lešnike i brašno izjednačiti masu špatulom pa peći na 180C 15 min. Na ovaj način ispeći 4 kore. Fil: 20 žumanaca 20 kašika šećera 8 kašika brašna 1 l.mleka 400 g.margarina(putera) 200 g. C šećera u prahu 300 g.lomljenog keksa(ja sam koristila plazma keks) 300 g. mlečne čokolade isečene na sitne kockice 100 g.mlevenog lešnika. Dekoracija: 250 g. C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake 350 ml.mleka Sastaviti žumanca sa šećerom i brašnom pa dodati 300 ml.mleka(ostatak mleka 700ml.staviti da provri). U provrelo mleko sipati umućenu masu pa fil kuvati dok se ne zgusne.Skuvani fil ohladiti. Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodavati ohladjeni fil kašiku po kašiku.Umućenom filu dodati seckanu čokoladu,mlevene lešnike i lomljeni keks. Sve dobro sjediniti pa svaku koru premazati prvo sa dve kasike m