Sladjini recepti

  Kora: 400 g. keksa 150 g. otopljenog margarina 100 ml. soka od pomorandže Krem: 500ml. slatke pavlake 100-150 g. C šećera u prahu 400 g. krem sira (ja sam koristila Ela sir) 100 ml. vrućeg mleka 100 ml.vode + 2 pune kašike kisele pavlake Žele od borovnica: 400 g. zamrznutih ili svežih boovnica 100 ml. vode 3 kašike šećera 20 g .C želatina Priprema: Kora: Pomešati keks, sok i istopljeni margarin. Sve dobro umesiti pa dobijenu masu izručiti u kalup. Dobro rukama utapkati masu. Ostaviti u frižider da se hladi dok pripremimo krem i žele od borovnica. Priprema zelea od borovnica: U šerpu staviti borovnice i šećer i na laganoj vatri zagrevati voće zatim vatru povećati i kuvati kada proključa još 5 min. Ohladiti. Izmiksati dobro ohladjen pire od borovnica pa dodati pola istopljenog želea(pola stavljamo u krem). Krem: Pomešati želatin i vodu i ostaviti 5 min. da želatin nabubri. Zatim želatin pomešati sa toplim