Posts

Showing posts from January, 2018

Slane krofne

Image
Potrebno je : 250ml.mleka 250ml.vode 1/2kockice kvasca 1 jaje 1kašičica soli 1kašičica šećera 50ml.ulja 1prašak za pecivo 700-800g,brašna  Naše Zrno T-400 i T-500(izmesati) 100g.šunkarice 100g.kačkavalja         Priprema: Zamesiti testo od datih namirnica,ostaviti testo da odmori 15min. Zatim podeliti testo na dva dela,razviti koru vaditi veći kolut Zatim  stavljati po kolut šunke na testo , kačkavalj i malo kečapa -preklopiti sa već izvađenom većom pogačicom  pa sa manjom čašom još jednom izvaditi preklopljenu krofnu.             Pripremljene krofne ostaviti da odmore 15min. A zatim pržiti sa jedne i sa druge strane.                                       

Perece

Image
500 g.  brašna Naše Zrno T-500  20 g. kvasca 2 kašike ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice šećera 300 ml. tople vode Za prelivanje pereca: 3 kašika vode  3 kašika brašna  1 kašičica soli (dobro izmešati masa treba da je kao za palačinke)                         Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo izručiti  na dasku za mešenje formirati valjak i odvojiti  nekoliko loptica. Svaku dobijenu lopticu malo izdužiti pokriti krpom  još malo da odstoji . Svaki valjčić valjati na ulju  pa dobijeni valjčić uvijati kao perecu.  Redjati u pleh gde smo stavili papir za pečenje. Perece neka odstoje 10 min. pre pečenja  Peći na 220.C dok ne  porumene ( oko10min) Zatim ih izvaditi iz pećnice i preliti ih belim prelivom i vratiti perece jos 5 min. u vreloj rerni ....

Karamel torta

Image
Priprema torti, kolača ili nekog slatkiša pravo je uživanje sa dodacima C slatkih proizvoda koji su već odavno poznati u mojoj porodici. Veliki izbor C pudinga ...za svakog poseban ukus a C šlag je pravi dodatak kako za ukrašavanje torti i kolača tako i kao posebna poslastica koja svakog oduševi. Proizvodi koji su prepoznatljivi po svom kvalitetu !!!! I-kora 4 belanca 100g .šećera 100g. C kokosovo brašno 1/2 kašičice C prašak za pecivo 2 kašike brašna. Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati kokos,brašno i pola kašičice peciva.Ispeći koru na 180‚.C oko 20min.  II-kora 4 belanca 100.g.šećera  1 kesica C pudinga od čokolade 4 kašike brašna 1/2 kašičice C prašak za pecivo Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati puding, brašno i pecivo ,ispeći koru.  III-kora 4 belanca 100g. šećera 1 kesica  C pudinga od lešnika 4 kašike brašna 1/2 kašičice C prašak za pecivo Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati puding i brašno sa pecivom.Isp

Slane mafin -pice

Image
Za testo: 700 g brašna Naše Zrno T-400 250 ml mleka 250 ml vode 100 ml ulja 20 g kvasca 2 kašičice soli 2 kašičice šećera    1 kašika masti 1 jaje    Priprema: Zamesiti testo od datih namirnica,ostaviti testo da odmori 15min. Kada nam je testo lepo naraslo ...razvijemo koru i vadimo veće kolutove svaki kolut stavljamo u kalupe za mafine (gde smo stavili papirne korpice)... .punimo filom po želji. Ja sam koristila fil za pice. FIL: 100g.rendane šunke 100g.rendanog kačkavalja malo kečapa 1jaje odozgo posuti sa rendanim kačkavaljem i malo origana. Ostaviti testo malo da odstoji pa peći. Peći na 200.C oko 15min

Slani trokutići

Image
Sa  zadovoljstvom i prijatnim iznenadjenjem predstavljam Vam predivne i veoma ukusne  C slane oblande  koje nisu kao one na koje smo već navikli već su slane i koje svojim ukusom krase svaku trpezu bilo da je neko slavlje u pitanju ili onako za svoju dušu.... Ovoga puta sa Vama rado delim recept sa novim oblandama i od srca Vam ih preporučujem  Biće još lepih recepata jer  C slatki proizvod i su jedinstveni na našem tržištu, cena opravdava kvalitet istih a dostupni su u svim prodajnim objektima. Ja sam dugogodišnji potrošač  C slatkih proizvoda  i rado ih koristim u mojoj kuhinji što i Vama preporučujem . U svoj široki asortiman  C slatki proizvodi  nudi savršene slane oblande koje rame uz rame pariraju slatkim !!!!! Slani trokutići 1 oblanda C slatka tradicija 400g.krem sira 200g.sitnog sira 150g.majoneza 2čaše kisele pavlake(400ml) 400g.kačkavalja sečen na tanke listiće 400g.tanko sečene praške šunke 50-100g.susama                             Krem sir,sitan sir,ma

Turski simit (djevrek)

Image
Turski simit (djevrek) 500 g. brašna Naše Zrno T-500  20 g. kvasca 2 kašike ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice šećera 300 ml. tople vode Za valjanje djevreka: 200 g. prepečenog susama 2 kašike meda 5 kašika vode                         Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo izručiti  na dasku za mešenje formirati valjak i odvojiti  nekoliko loptica. Svaku dobijenu lopticu malo izdužiti pokriti krpom i još malo da odstoji dok pripremimo susam i istopimo med sa vodom. Ostaviti proprženi susam da se ohladi takodje i med. Svaki valjčić valjati na ulju još malo duže pa dobijeni valjčić preklopiti(dobijamo dva prutića) i uvijati jedan preko drugi.  Svaki uvijeni djevrek potapamo u med pa u susam. Redjati u pleh gde smo stavili papir za pečenje. Djevreci neka odstoje 10 min. pre pečenja  Peći na 220.C dok ne  porumeni ( oko10min)

Rafaelo kuglice

Image
300 g. šećera 150 g. vode 250 g. margarina 400 g. mleka u prahu 150 g. kokosa                        Šećer i vodu staviti da provri zatim dodati margarin i skloniti sa vatre. Malo prohladiti pa dodati mleko u prahu muteći mikserom da se ne stvore grudvice.  Zatim dodati i kokos. Smesu ostaviti da se potpuno ohladi pa praviti loptice u koje stavljamo pečeni lešnik i valjati u kokos.

Rolat sa makom

Image
1veći list oblande 200 g.mlevenog maka 2dl.meda 150 g.mlevenih oraha 100 g. iseckanih šarenih žele bombona                             Priprema: Rastopiti med na vatri skloniti ga sa vatre pa dodati mlevene orahe, mak i sok od limuna. Filom premazati omakšalu koru od oblande posuti sa seckanim žele bonbonama i uviti u rolat. Ohladiti pa onda seći kolutove.

Nesqvik kuglice

Image
12-13 kašika mleka 6 kašika šećera 85g. margarina 100 g. čokolade 300 g, mlevene plazme                       Priprema:          Mleko i šećer prokuvati skloniti sa vatre pa dodati margarin i čokoladu kada se masa sastavi dodati i plazma keks (ako je redje dodati još malo plazme). Zatim se naprave kuglice veličine oraha i valjaju se u nesqviku...

Čoko smoki kocke

Image
1 margarin 6 kašika šećera 6 kašika meda 200 g. crne čokolade 200 g. mlevenog keksa 150 g.čokoladnog smokija                                     Piprema: Otopiti margarin , šećer, med i čokoladu za kuvanje. Dodati mleveni keks i dobro sjediniti. Malo prohladiti pa dodati čokoladni smoki.  Masu sipati u malo dublji sud veličine 20x15.  Kolač ohladiti i odozgo ga preliti sa belom čokoladom . Originalan recept ... http://vanilica021.blogspot.rs/2013/11/coko-smoki-kocke.html

Oblande sa jafa keksom

Image
Sastojci: 2 lista većih oblandi 400 gr šećera 3 dcl vode 250 gr margarina 100 gr čokolade 400 gr mlevena keksa 200 gr mlevenih oraha 300 gr jafa keksa Priprema: Šećer i vodu prokuvati da se šećer istopi, pa dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre pa umešati mleveni keks i mlevene orahe. Prohladiti masu i filovati oblande. Na jedan list oblande staviti 1/2 fila poredjati jafa keks, pa staviti drugi deo fila i poklopiti listom oblande. Opteretiti nečim teškim i ostaviti da se ohladi. Predivan recept moje drage fb.prijateljice Dane Drobnjak 

Snikers medeni kolač

Image
Tamne medene korice (u pakovanju ih ima 4) 300 ml. mleka 150 g. margarina 200 g. šećera 3 snikers čokoladice 50 g. čokolade 400 g. mlevenog keksa Glazura: 150 g. čokolade 1 kašika mleka  3 kašike ulja šaka seckanog kikirikija                                       Staviti mleko i šećer na tihoj vatri da se šećer istopi pa dodati margarin i čokoladu. Kada se sve lepo sjedini skloniti sa vatre i dodati iseckane snikers čokoladice i mleveni keks. Smesa treba da je gusta . Filovati korice (6 kašika po korici).  Istopiti na tihoj vatri čokoladu sa uljem pa dodati mleko.Sve izmešati i preliti kolač odozgo poprskati sa seckanim kikirikijem . Recept je predivan sa malim izmenama jer umesto medenih korica mogu se koristiti rozen korice isto 4 komada.   Originalan recept je na ovom linku ... https://domacirecepti.net/snikers-rozen-kolac/

Rozen kolačići

Image
Pakovanje rozen korice 1l. mleka 300 g. šećera 2 kesice vanilin šećera 2 pudinga od vanile 1 margarin-puter 100 g. bele čokolade 100 g. crne čokolade 300 g. mlevenih lešnika 300 g. mlevenog keksa  Glazura: 150 g. čokolade 2 kašike ulja                                    Razmutiti puding sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Kad mleko počne da vri dodati u mlazu razmućeni puding i kuvati dok se puding ne zgusne. Prohladiti malo i dodati margarin i izmiksati penasto. Dobijeni fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo dodati belu čokoladu i mleveni keks a  u drugi deo crnu čokoladu i mleveni lešnik. Filovati korice. Pripremiti glazuru ....istopiti čokoladu sa uljem na pari i preliti preko kolača.. Potrebno je po 6 kašika fila za jednu koricu . Recept je sa coolinarike  .... https://www.coolinarika.com/recept/rozen-plus-kolacici/