Posts

Showing posts from August, 2021

PUNJENI MAFINI

Image
  2 kašike C kakao praha 4 kašika brašna 1 kesica C prašak za pecivo 3 jaja 3 kašike šećera 1 kesica C vanilin šećer 100 ml. mleka 100ml. ulja Punjenje mafina: 75g. C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake 150 ml. mleka 2 pune kašike nutele(krem po izboru) 50 g. mlevenih oraha Sastaviti sve suve sastojke kakao, brašno, i prašak za pecivo ,sve lepo sjediniti . U drugoj posudi razbiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa umutiti, kad nam je masa dobro umućena dodati mleko i ulje a zatim dodati sve praškasto što smo sastavili i varjačom sve lagano izmešati. U pleh za mafine staviti papirne korpice pa stavljati po dve kašike smese i peći na 200 C 20 min. Ispečene i ohladjene mafine izdubiti nožićem ,smesu koju smo vadili ostaviti u drugoj posudi. Umutiti šlag kremu sa mlekom pa dodati krem po izboru ja sam stavljala nutelu i orahe zatim dodati i mrvice od mafina koje smo izdubili , sve mikserom dobro sastaviti pa puniti mafine. Dekoracija po izboru . V