Dijanine kiflice Hvala od srca mojoj dragoj prijateljici Dijani na ovom fantastičnom receptu ...jer su kifle mekane kao pamuk a o ukusu ne treba pričati nego zasukati rukave i kreni sa mešenjem ... Rezultat će Vas kao i mene oduševiti . Kifle mogu da budu i prazne a možete i da ih punite bilo sa slatkim ili slanim filom ...testo je univerzalno .... Sastojci: 1 kg brašna 2 kašike suvog kvasca 500 ml mlakog mleka 3 kašike kisele pavlake 1 kesica praška za pecivo 1 kašika šećera 1 kašičica soli 150 ml ulja Priprema: U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti u manje loptice, pa ih ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto. Složiti ih u tepsiju na pek papir i ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom.
Comments
Post a Comment