Sladjini recepti

Domaći hleb sa semenima 200g, integralnog brašna 200g. raženog brašna 50 g. samlevenog lana 50 g. ovsenih pahuljica 50 g. oljuštenog suncokreta 250 g.  belog oštog brašna Naše zrno  1kockica kvasca ili 2kašike suvog kvasca  500ml. vode 1 kašika maslinovog ulja 2 kašičice soli 1   kašičica šećera(za kvasac) Priprema: Sastaviti brašno ,dodati so i mlaku vodu sa rastopljenim kvascem i kašičicom šećera. Tokom mešenja testa dodati ulje,samleveno seme lana i ovsene pahuljice . Zamesiti testo  pa ga ostaviti da odmara pola sata. Zatim  razvaljati duguljasto testo u obliku veknice premazati ga vodom i posuti semenom. Hleb ostaviti u kalupu  da odstoji 30min. Peći na 200.C oko 30minuta. Domaći hleb sa semenima

Ananas torta KORA: 3 belanca 3 kašika šećera 1 kesica C pudinga vanilina Ovako ispeći četri iste kore(potrebno je četri pudinga za četri kore) FIL: 750ml.soka od ananasa 12 žumanca 1 kesica C pudinga vanilina 3 kašike C čvrstina 250g.putera ili margarina 8-10 kašika šećera 1konzerva ananasa FIL II: 2 kesice C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake 75g. 250 ml. hladnog mleka Dekoracija: 2 kesice C šlag kreme sa ukusom vanile 58g. 250 ml. hladnog mleka                             Priprema:              Umutiti belanca sa šećerom dobro pa dodati i kesicu pudinga(prilikom stavljanja pudinga ne mutiti mikserom nego blago izmešati varjačom)Ovako peci cetri kore. Peći 15min.na 180.C.dim pleha: 35x25. FIL: Staviti na vatru 700ml.soka da provri.U drugom sudu sastaviti žumanca,vanilu,gustin,šećer,i 50ml.soka od ananasa. Kada sok provri u mlazu sipati sas...

Moto keksići 200 g. margarina (puter) 1 belance 1 kašika kisele pavlake 100 g .C šećera u prahu 350 g. brašna 1 kesica  C vanilin šećera 1/2 kesice C  praška za pecivo Fil: euro krem(po želji) 100 g. šećera u prahu                                    Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša zatim ga dobro izmiksati dodati šećer u prahu zatim belance, kašiku kisele pavlake, vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo možete podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati 1 kašiku kakaa.  Ja sam pravila sve bele...Razvaljati testo 3mm. debljine vaditi kalupom moto keksiće poredjati u pleh i peći na 180 .C 10 min.  Ne sme da pocrvene treba da ostanu bele. Keksice filovati sa kremom pa spajati .... Posuti šećerom  prahu.                                 ...

Vanilice Vanilice 500 g. svinjske masti 200g. čećera 150 ml. vode 1limun(rendana korica) 2 vanilin šećera 1 kg. brašna Naše zrno T-500 1 prašak za pecivo                              Umutiti mast da bude baš penasta a u medjuvremenu razmutiti šećer u toploj vodi zajedno sa vanilin šećerom. Malo vodu sa šećerom prohladiti pa lagano sipati u mast i mutiti dodati zatim izrendanu koricu limuna i brašno zajedno sa praškom za pecivo. Vodite računa da ne dodate‚previše brašna jer će posle testo da bude previše tvrdo ....znači brašno dodavati malopo malo .Meni ode uvek 1 kg. ali zavisi mnogo i od brašna. Ima toliko recepata za vanilice i svaki sa isprobala i mogu Vam reći da mi ovaj recept nejlepši.....