Sladjini recepti

Pita sa zeljem FIL: 500g zelja(ili blitve ili spanaća) 300g sira 3jaja 1kašičica kisele pavlake 1kašičica soli Kore: 500g.brašna T-500 Naše Zrno 250ml.mlake vode 1kašičica soli (dodajemo so u brašno) Priprema: Zamesiti testo od brašna,soli i mlake vode. Testo ostaviti da odmara oko 30 min.  Za to vreme dok testo odmara očistiti zelje i sitno ga iseckati, dodati sir, pavlaku, jaja i so. Sada se vraćamo testu koje je odstajalo.  Odvojiti testo na nekoliko loptica -veličine veće jabuke. Svaku koru razvlačiti na stolnjaku koji je pobrašnjen. Razuvčenu koru poprskati uljem i staviti fil.  Rolnu koju smo dobili uvijamo u krug podižući stolnjak u vis. Tako uraditi sa svim lopticama koje smo razvlačili. Gotovu pitu pre pečenja premazati sa 2 kašike kisele pavlake i jednim jajetom. Pitu peći na 200C. oko 30 min.(da lepo porumeni).

Vaskršnji medenjaci Najlepša okupljanja ukućana su uvek za praznike a Vaskrs je jedan od najlepših i najvećih praznika. Vaskrs se smatra najsvečanijim praznikom u godini . Prave se medenjaci, razna peciva, šaraju se i farbaju jaja. Jaja šaram starom tehnikom sa voskom i šaralicom(mala spravica kojom se najlepše šaraju jaja) pa se na Veliki Petak farbaju obavezno u crvenu boju. Običaj je da se prijateljima i ukućanima dele farbana jaja, kojima se oni tucaju, a onaj ko razbije drugome jaje ima pravo da ga uzme. Prvo vaskršnje jaje čuva se godinu dana i naziva se čuvarkuća. Testo 500 g. brašna  120 g. maslaca 4 supene kašike meda 200 g. C šećera u prahu 2 jaja 1 kafena kašičica cimeta 1/2 kafene kašičice   C sode bikarbona 1/2 kafene kašičice začina za medenjake                                    Sastaviti brašno,prah šečer, sodu bikarbonu, ...

Mleko i brašno od badema Mleko i brašno od badema Za dane posta mleko od badema Vam može biti odlična zamena. Ne sadrži ni holesterol ni laktozu pa je odlična za one sa netolerancijom na laktozu, za one koji ne koriste proizvode životinjskog porekla-za vegane... Jedna čaša bademovog mleka ima duplo više kalcijuma od kravljeg mleka.. predivnog je ukusa i veoma se jednostavno pravi .... 1 šolja sirovih badema - 200 g. 4 šolje hladne vode - 850 ml. 1 kašičica ekstrata od vanile 1/2 kašičice himalajske soli(morske) Može zasladjivač po želji ....ja nisam stavljala ništa jer ovako mleko mogu da koristim kako za slatke tako i za slane poslastice.                                  Prvo bademe potopiti u vodi da odstoje preko noći. Sutra dan potopljene bademe procediti i dobro isprati pod mlazom vode. Zatim bademe staviti u blender najbolje iz dva puta i miksati. Dobijeno mleko procediti kroz ...