GUMENI KOLAČ(kolač bez jaja)




Za koru:


5 dl . mleka
100 g šećera
4 kašike pekmeza (koristila sam pekmez od šljiva)
4 kašike ulja
2 kašike kakaa
2 kesice vanilin šećera
1 kašika peciva
250 g brašna
Fil:

5 dl. mleka
5 kašika gustina
150 g šećera
2 kesice vanilin šećera
250 g margarina
1 manji limun - sok i rendana korica

Priprema:


GUMENI KOLAČ(kolač bez jaja)
GUMENI KOLAČ(kolač bez jaja)



Sve sastojke za kore sastaviti i dobiće se masa gusta kao za palačinke.
 U tepsiju staviti papir (23x32). Smesu podeliti jednako na 4 dela.

Zatim svaku koru peći na 180 C oko 8-9 minuta. Kora je sjajna i glatka.

 šećer,vanilu i gustin pomešati sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da vri, zatim sipati sastavljenu smesu u provrelo mleko. Kuvati dok se smesa ne zgusne kao puding.


 Skuvan fil skloniti sa vatre i dodati limunov sok i rendanu koru limuna. Fil zatim ohladiti. Ohlađeni fil sastaviti sa umućenim margarinom. Fil podeliti na 4 jednaka dela.



 Filovati: kora-fil, kora-fil, kora-fil, kora-fil.



 Odozgo staviti izrendanu čokoladu (50 g).



Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM