GUMENI KOLAČ(kolač bez jaja)




GUMENI KOLAČ(kolač bez jaja)
GUMENI KOLAČ(kolač bez jaja)
Za koru:

100 g šećera
4 kašike pekmeza (koristila sam pekmez od šljiva)
4 kašike ulja
2 kašike kakaa
2 kesice vanilin šećera
1 kašika peciva
250 g brašna
5 dl. mleka
Fil:

5 dl. mleka
5 kašika gustina
150 g šećera
2 kesice vanilin šećera
250 g margarina
1 manji limun - sok i rendana korica

Priprema:

Sve sastojke za kore sastaviti i dobiće se masa gusta kao za palačinke.
 U tepsiju staviti papir (23x32). Smesu podeliti jednako na 4 dela.
Zatim svaku koru peći na 180 C oko 8-9 minuta. Kora je sjajna i glatka.

šećer,vanilu i gustin pomešati sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da vri, zatim sipati sastavljenu smesu u provrelo mleko. Kuvati dok se smesa ne zgusne kao puding.
Skuvan fil skloniti sa vatre i dodati limunov sok i rendanu koru limuna. Fil zatim ohladiti. Ohlađeni fil sastaviti sa umućenim margarinom. Fil podeliti na 4 jednaka dela

Filovati: kora-fil, kora-fil, kora-fil, kora-fil.
 Odozgo staviti izrendanu čokoladu (50 g).






.










Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM