RASCVETANI CVET




RASCVETANI CVET
RASCVETANI CVET

               

20g.kvasca

500-600 g brašna

1 jaje

1 belanace

50 ml ulja

2 kašičice soli

1 kašičica šećera          

250 ml mleka

50 ml vode

2 kašike kisele pavlake

Za premazivanje kora:50 g margarina ili putera


Priprema

 Zamesiti testo pa ga ostaviti da odmara 15 minuta. Zatom nadošlo testo podelimo ma 5 dela. (loptice)

 Razvijati svaku koru veličine većeg tanjira i premazivati topljenim margarinom. Ređati kore jednu na drugu samo poslednju petu koru ostavimo ne premazanu. Poređane kore prebaciti u pleh.

 Prvo obeležimo osam delova (da se zna gde treba da se seče)
 U svaku obeleženi osminu sečemo krak. Tako isečemo osam kraka.

 Zatim testo gde smo ga samo obeležili sada sečemo do kraja, ivice testa povlačimo sa obe ruke i povlačimo ih ispod formirane latice. Ovo ponavljamo sa svakom osminom.
Kad su latice formirane pritiskamo ivice (između redova) pomoću štapića. Isto pritiskamo štapićem i ivice krakova. Kako se pritiska testo tako se latica lista.

Pogaču ostaviti da odmori premazati žumancetom
 posuti susamom i peći.Peći na 200 C oko 30 minuta. Dok pogača ne dobije lepu boju.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

POSNA TROBOJNA OBLANDA

Image
POSNA OBLANDA KOJA ĆE VAS SVOJIM UKUSOM I IZGLEDOM ODUŠEVITI... <3 POSNA TROBOJNA OBLANDA 250g.margarina 100g.prepečenog susama 250g.majoneza 50g.senfa 1limunov sok. Soli po ukusu.....                    Margarin dobro umutiti pa mu dodati susam majonez,senf i limunov sok. Umućenu masu podeliti na tri jednaka dela. U I deo dodati 2kašike ajvara U II deo dodati 50g.seckanog kikirikija U III deo dodati 50g.sackane i obarene blitve(spanaća).                    Filovati oblandu(mala). Oblanda pa fil sa ajvarom, oblanda pa fil sa blitvom, oblanda pa fil sa kikirikijem. Odozgo malo fila sa kikirikijem i posuti susamom. Oblandu je najbolje napraviti 2-3 dana ranije jer će da omekša a posle nekoliko dana da bude super... MALA POMOĆ:ako ne volite ukus kikirikija u fil možete da stavite tunjevinu iz konzerve(iscediti dobro od ulja) ili još 50g.prepečenog susama..... POSNA TROBOJNA OBLANDA
Прочитајте више »Torte

Dijanine kiflice

Image
Dijanine kiflice Hvala od srca mojoj dragoj prijateljici Dijani na ovom fantastičnom receptu ...jer su kifle mekane kao pamuk a o ukusu ne treba pričati nego zasukati rukave i kreni sa mešenjem ... Rezultat će Vas kao i mene oduševiti .  Kifle mogu da budu i prazne a možete i da ih punite bilo sa slatkim ili slanim filom ...testo je univerzalno .... Sastojci:  1 kg brašna  2 kašike suvog kvasca 500 ml mlakog mleka  3 kašike kisele pavlake  1 kesica praška za pecivo  1 kašika šećera  1 kašičica soli  150 ml ulja Priprema:   U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe.   Nadošlo testo podeliti u manje loptice, pa ih ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto. Složiti ih u tepsiju na pek papir i ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom.  
Прочитајте више »Torte

POSNA OBLANDA SA KEKSOM

Image
POSNA OBLANDA SA KEKSOM 300g.šećera 1dl.vode 150g.putera ili margarina 1vanilin šećer 100g.čokolade(posne) 150g-200g.mlevenog keksa(ili oraha) 2lista male oblande 150g.petit beurre(postan) Šećer sa vodom špinovati 10min.Zatim dodati puter ili margarin,čokoladu i mleveni keks.Staviti prvo manje keksa 150g.pa ako je potrebno dodati još-ako je masa redja staviti još 50g. Mazati odmah oblandu.Namazati koru pa odozgo poredjati keks koji se potapa u neki sok,pa opet fil i odozgo kora. Pritisnuti sa nečim teškim i ohladiti. Seći kada se oblanda ohladi..... POSNA OBLANDA SA KEKSOM
Прочитајте више »Torte