KOLAČ SA VIŠNJAMA

2 jaja

4 kašike šećera

1 čaša jogurta

1/2 čaše (od jogurta). ulja

2 čaše od jogurta brašna

1 kesica praška za peciva

Za fil:

500 g višnje

1 l vode

3 kesice pudinga od vanile

6 kašika šećera

125 g margarina ili putera

3 kesice šlag kreme

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno pomešano sa pecivom, ulje i jogurt. Smesu sipati u pleh i peći na 200`C oko 25 minuta.

Skuvati fil, uzeti od 1 l vode 10 kašika pa izmutiti sa pudingom. Ostatak vode kuvati zajedno sa višnjama i šećerom oko 10 minuta. Zatim u tankom mlazu sipati puding i kuvati sve zajedno dok se ne zgusne. Kad je fil dovoljno skuvan staviti iseckan margarin i sve zajedno promešati.
Skuvani fil od višnje sipati odmah preko kore (ne hladi se ni kora ni fil).
Ohladiti kolač pa ga isfilovati sa umućenim šlagom.