MAFINI SA CVEKLOM
MAFINI SA CVEKLOM |
125 g margarina
150 g šećera
200 g brašna
2 kesice vanilin šećera
2 jaja
1/2 kesice prašak za pecivo
150 g cvekle - izrendane na sitno
2 kašike kakaa
Priprema
Istopiti margarin na laganoj vatri zajedno sa šećerom.
Dodati zatim kakao, vanilu i jedno po jedno jaje. Mešati varjačom, dodati rendanu cveklu.
Zatim dodati i brašno izmešano sa pecivom. Sve dobro izjednačiti.
Peći na 180 stepeni 15 minuta. Ja sam koristila dva različita kalupa.
Ispečene mafine izvaditi iz kalupe i dekorisati po želji.
Kuglof mafine prelivala sam belom čokoladom a srce mafine prelivala sam okolo belom čokoladom, a šupljinu punila sam crnom čokoladom.
Comments
Post a Comment