RASCVETANI MAFINI SA MAKOM









Za testo:
700 g brašna
250 ml mleka
250 ml vode
100 ml ulja
20 g kvasca
1 kašičica soli
3 kašičice šećera
1 kašika masti
1 jaje

Fil:
200g.mlevenog maka
50ml.vode
100g.šećera-prokuvati i ohladiti(ako je fil ređi dodati malo keksa)

Zamesiti testo od datih namirnica pa ga ostaviti 10min.da odstoji.Zatim odvojiti dve jednake loptice i razviti što tanje.Premazati makom ,pa uviti kao štrudlu.Seći parčiće 1cm.pa ređati u papirne korpice(ona strana koja je isečena ide dole) pa u kalupe za mafine.
Ostaviti testo 15min.da odmori a zatim peći na 200.C oko 20min.Posuti prah šećerom.









Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM