ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM






ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM
ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM



250ml.mleka
250ml.vode
1/2kockice kvasca
1prašak za pecivo
2jaja

2kašičice soli
1kašičica šećera(za kvasac)
500g.integralnog brašna.
500g.belog brašna

Zamesiti testo od mleka vode kvasca peciva i brašna.Testo ne sme da bude previše tvrdo.
Ostaviti testo 15min.da odmori a zatim ga podeliti na dva dela.
Jedan deo veći i jedan deo manji.
Od većeg dela razviti koru pa je premazati sa topljenim margarinom(2-3kašike),zatim testo uviti u rolat.Seći krugove i redjati u tepsiju jedan preko drugog.

               
ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM


Zatim razviti drugi manji deo testa uviti u rolat i staviti ga u tepsiju.Iseći ga u trokutiće ali samo po vrhu.
Ostaviti pogaču da odmori 15min.pa peći na 200.C oko 20-25min.

                                

ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM



ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM

ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM



Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM