ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM






ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM
ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM



250ml.mleka
250ml.vode
1/2kockice kvasca
1prašak za pecivo
2jaja

2kašičice soli
1kašičica šećera(za kvasac)
500g.integralnog brašna.
500g.belog brašna

Zamesiti testo od mleka vode kvasca peciva i brašna.Testo ne sme da bude previše tvrdo.
Ostaviti testo 15min.da odmori a zatim ga podeliti na dva dela.
Jedan deo veći i jedan deo manji.
Od većeg dela razviti koru pa je premazati sa topljenim margarinom(2-3kašike),zatim testo uviti u rolat.Seći krugove i redjati u tepsiju jedan preko drugog.

               
ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM


Zatim razviti drugi manji deo testa uviti u rolat i staviti ga u tepsiju.Iseći ga u trokutiće ali samo po vrhu.
Ostaviti pogaču da odmori 15min.pa peći na 200.C oko 20-25min.

                                

ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM



ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM

ROLAT POGAČA SA INTEGRALNIM BRAŠNOM



Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM