TROUGLIĆI SA ŠUNKOM
250ml.mleka
250ml.vode
100ml.ulja
1jaje
2kašičice soli
2kašičice šećera
1/2kocke kvasca
1kg.brašna
FIL:
150g.rendane šunke
100g.sira
1belance
2kašike kečapa
Zamesiti testo od datog materijala pa ga ostaviti 15min.da testo odmori.Zatom testo odvojimo na dva jednaka dela a svaki deo na četri loptice.Svaku lopticu razviti veličine manjeg tanjirića premazivati topljenim margarinom i slagati jednu na drugu.
Zatim razviti koru u veći krug
Premazati koru sa pripremljenim filom
Zatim koru uviti u rolnu
Seći koru cik-cak sjedne strane ukoso pa sa druge strane isto ukoso
Tako isto uradimo i sa drugom korom ,poređati u pleh premazati ih sa žumancetom ukrasiti kečapom i peći na 200.C 20min.
Comments
Post a Comment