VANIL KOCKE

VANIL KOCKE

 Za koru:


50 g rendane čokolade    
3 belanca
4 kašika šećera
4 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo
2 kašike ulja
2 kesice vanil šećera

Za fil:
3 žumanca
100 g šećera
1 kesica pudinga od vanile
100 g mleka u prahu
300 ml mleka
150 g margarina
2 kesice vanil šećera

Za šam:
2 šlag kreme

Priprema

Ispeći koru: Umutiti belanca sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodati ulje rendanu čokoladu i brašno sa pecivom. Peći na 180 C 20 minuta.

                                         

Na ispečenu koru izrandati 100 g čokolade, pa čim se čokolada istopi razmazati po celoj kori(rendati na vreloj kori). Ohladiti koru u frižider.
                               
                                 

Skuvati fil: Mleko staviti da se kuva, odvojiti 5 kašika mleka da bismo izmešali puding, šećer, vanilin šećer i žumanca, pa sve zajedno sipati u provrelo mleko. Kada se fil zgusne ohladiti ga, pa u ohlađeno staviti umućen margarin i mleko u prahu. Premazati koru preko izrendane čokolade.
                                  

Zatim umutiti šlag sa ukusom slatke pavlake i preliti preko kolača. Dekorisati po želji.