VIŠNJEVAČA

Za jednu flašu od 1 l:

300 g višanja300 g šećera600 ml meke rakije(ili koliko je potrbno da se flaša napuni)

Priprema

Oprati višnje pa staviti u flašu zajedno sa šećerom.Naliti sa mekom rakijom dobro zatvoriti i ostaviti na neko tamno mesto da odstoji. Povremeno svaku flašu protresti da bi se šećer istopio.

Savet:Višnjevača posle dva meseca može da se koristi. Ja ne vadim višnje, meni višnje stoje u flaši i do dve godine ili dok se liker ne popije, onda se višnje pojedu. Što duže višnje stoje u rakiji liker je tamniji i veoma lepe boje.