TIFANI KOCKE
Kolač je veoma lep i ukusan za sve
one koji vole mak.
![]() |
TIFANI KOCKE |
Za kore:
8 belanaca
200 g šećera
100 g mlevenog maka
100 g kokosa
4 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo
Za fil:
1 kesica pudinga od vanile
8 žumanaca
150 g šećera
400 ml mleka
200 g margarina ili putera
1 kesica šlag krema
2 kašičice kakaa.
Priprema
Od navedenog materijala ispeći dve kore.
Skuvati fil: Od mleka odvojiti 5 kašika mleka pa izmešati sa žumancima, pudingom i šećerom, pa u mlazu sipati u ostalo mleko koje smo stavili da se kuva. Kada se fil zgusne skloniti ga sa vatre i ohladiti. Zatim u ohlađeni fil dodati umućen margarin ili puter. Kada smo sve lepo sjedinili dodamo kesicu neumućenog šlaga i još malo mutimo. Trećinu fila odvojimo, pa dodamo 2 kašičice kakaoa.
Filujemo: Kora (poprskana nekim sokom)-tamni fil-svetli fil, pa opet kora-tamni fil svetli fil, odozgo istopljena čokolada.
Seći ili kocke ili u štanglice....
Comments
Post a Comment