ČOKOLADNI KOLAČ

ČOKOLADNI KOLAČ

Za koru:
6 belanaca

6 kašika šećera

6 kašika brašna

100 g rendane čokolade (na krupno rende)

1 mala šoljica ulja

1 prašak za pecivo

Za fil:

6 žumanaca
3 kašike šećera

150 g margarina

150 g čokolade

2 kesice šlaga

Priprema

Kora:

 Umutiti belanca sa šećerom pa dodati rendanu

čokoladu, pecivo, brašno i šoljicu ulja, ispeći koru i

 ohladiti je.

Fil:

 Umutiti penasto žumanca sa šećerom na pari, čim

masa počne da se zgusnjava dodati margarin i

čokoladu, masu ohladiti. Ohladjenom filu dodati dva

 umućena šlaga i polako varjačom sve promešati.

 Preliti preko kore, a odozgo umutiti šlag.