KAKAO-MED KOLAČ(postan)
KAKAO-MED KOLAČ(posan) |
150ml.vode.
50ml.ulja
1kašičica kvasca
1/2praška za pecivo
1kašičica šećera
300g.brašna
FIL:
2kašike meda
3kašike šećera
1kašika ruma
10kašika brašna
1/2praška za pecivo
1dl.ulja
1,5dl.kisele vode
2kašike kakaa
1/2kašičice sode bikarbona
4kašike džema(kajsija)
4kašike oraha(mlevenih)
Zamesiti testo od datih namirnica i ostaviti testo 10min.da odstoji.Zatim testo dobro premesiti i podeliti ga na dva jednaka dela.
Razviti prvi deo testa i staviti ga u namašćenu tepsiju
premazati testo sa 2 kašike džema i dve kašike fila(bez sode bikarbona).
Preko fila staviti drugu razvijenu koru i nju namazati sa dve kašike džema i odozgo staviti ceo fil(i staviti sodu bikarbona).
Kolač peći na 180.C oko 25min.
Ispečen kolač premazati u tankom sloju sa džemom pa odozgo staviti mlevene orahe.
Comments
Post a Comment