MAFINI SA RIBIZLAMA
MAFINI SA RIBIZLAMA |
Za mafine:
2 jaja
2 šolje (male šoljice za kafu) ulja
3 šoljice mleka ili jogurta
3 šoljice šećera
7 šoljica brašna
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
300 g. ribizle ili nekog drugog voća
Priprema:
Jaja i šećer umutiti, dodati ulje, mleko pa brašno izmešano sa praškom za pecivo i vanilin šećer. Sipati u korpice za mafine po jednu kašiku smese.
Na smesu poređati voće.
Zatim ostatak testa odozgo poredjati opet voće.
Peći mafine 30 minuta na 200 C, dok ne dobiju lepu boju.
Comments
Post a Comment