POGAČA SUNCOKRET

POGAČA SUNCOKRET
POGAČA SUNCOKRET


Za testo:
1 kg brašna
250 ml mleka
250 ml vode
1 kockica kvasca
1 kašika šećera
2 kašike soli
2 jaja
1 belance
100 ml ulja

Za premazivanje:
150 g margarina ili putera
1 žumance

Priprema

Zamesiti testo od datih sastojaka.

Ostaviti zameseno testo malo da odstoji (15 min) zatim ga podeliti na četri dela. Prvi deo je veći, drugi malo manji, treći još manji i četvrti najmanji.

Prvi isečen deo podeliti na četri kolačića razviti kolačić veličine manjeg tanjirića i premazati istopljenim margarinom, tako uraditi sve tri kore, a četvrtu staviti odozgo, zatim razviti koru veličine pleha u koji će da se peče pogača.



Popular posts from this blog

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM