SOČNA PITA SA VIŠNJAMA
 |
| SOČNA PITA SA VIŠNJAMA |
Potrebno je:
500 g višanja
2 jaja
1 dl ulja
1 dl jogurta
2 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo
500 g kore za pitu
Za preliv:
500 g šećera
4 dl vode
1 kesica vanilin šećera
Priprema
Umutiti jaja, pa dodati ulje, jogurt i pecivo pomešano sa brašnom.
Kore iseći na pola.
Svaku polovinu premazati sa filom (2 pune kašike fila).
Zatim preklopiti namazanu polovinu kore, pa i na nju staviti punu kašiku fila i poređati višnje (2 kašike).
Uvijati koru sa višnjama u trokut (trougao).
Svaki trokut ređati u nauljen pleh.
Peći pitu na 180 C 30 minuta, (zavisi od rerne).
Ispečenu pitu preliti prelivom i ostaviti je da upije preliv.
Comments
Post a Comment