ČOKOLADNO-KARAMEL KOLAČ

ČOKOLADNO-KARAMEL KOLAČ
ČOKOLADNO-KARAMEL KOLAČ


Pakovanje medenih korica

FIL:
300ml.mleka +50ml.
3kašika brašna
1kašika šećera

KARAMEL:

200g.šećera
200g.margarina

       Priprema:
Mleko staviti da se kuva a u drugom sudu sastaviti 50ml.mleka sa 3kašike brašna i jednom kašikom šećera.
Skuvati masu da bude gusta kao puding.
Skuvani fil ostaviti sa strane dok ne napravimo karamel.
                Karamelisati na tihoj vatri 200g.šećera,do zlatne boje -dodati zatim isckani margarin i sve zajedno mešati oko 2-3 minuta.
Zatim karamel u mlazu sipati u skuvani fil i mutiti mikserom da se mase dobro sjedine.
Sastavljeni karamel fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati 100g.čokolade.
Filovati medene korice,crni fil-korica ,žuti fil-korica ,crni fil-korica i završavamo kolač sa žutim filom.Odozgo može i šlag ili rendana čokolada.
ČOKOLADNO-KARAMEL KOLAČ

Comments

Popular posts from this blog

POSNA TROBOJNA OBLANDA

Dijanine kiflice

POSNA OBLANDA SA KEKSOM