VERINI SALČIĆI

OVO JE RECEPT MOJE KOMŠINICE VERE I VERUJTE
SALČIĆI SE PROSTO TOPE U USTIMA....
VERINI SALČIĆI
VERINI SALČIĆI
250ml.mleka
250ml.vode
20g.kvasca
malo soli
1celo jaje
2žumanca
šaka šećera
1šoljica ulja(1dl)
sok od jednog limuna ili 1kašičica sirćeta
1kg.brašna

ZA PREMAZIVANJE:
300g.mlevenog sala.
Zamesiti testo od datog materijala pa ga ostaviti da odmori pola sata.
Zatim testo premesiti i podeliti na dve lopte.Svaku loptu razviti i premazivati sa salom- koru preklopiti četri puta pa je ostaviti da odmara.Tako isto uraditi i sa drugim delom testa.
Premazivati kore tri puta.
Zatim razviti veću koru iseći je na trougliće filovati nekim džemom i uviti u kiflu.
Poredjati u pleh ostaviti da odstoje pola sata premazati ih belancetom i peći na 200.C oko10min.a zatim vatru smanjiti na 180.C i peći još 10minuta. Posuti ih šećerom u prahu.


VERINI SALČIĆI
VERINI SALČIĆI

Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM