ČOKOLADNO IZNENADJENJE


ČOKOLADNO IZNENADJENJE
ČOKOLADNO IZNENADJENJE

Potrebno za mafine:
  • 250 g brašna
  • 250 ml jogurta
  • 200 g šećera
  • 200 g.crne čokolade
  • 100 g margarina ili putera
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • Beli fil:
  • 500 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike griza
  • 100 g kokosa
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g očišćenih, svežih višanja

Jaja dobro umutiti sa šećerom pa dodati brašno (sastavljeno sa pecivom i kakaom) i jogurt. Čokoladu istopiti na pari zajedno sa puterom pa polagano sastaviti sa umućenom masom.
 U papirne korpice za mafine stavljati po jednu kašiku smese i peći na 180 C samo 5 minuta.
Pre nego pripremimo smesu za mafine sastaviti smesu za fil. Na vatri staviti mleko (500ml)sa šećerom i vanilin šećerom da provri pa dodati griz i kuvati dok se griz ne zgusne (oko 5 minuta). 
Zatim umešati i kokos. Fil ostaviti da se ohladi. 
Praviti kuglice veličine oraha
Kuglicu rastanjiti na ruci pa u svaku stavljati višnju.
Napravljene kuglice ređati u svaki ispečen mafin.
Bele kuglice preliti sa jednom kašikom smese.Peći još 10 minuta.
Mafini su veoma čokoladni i ko ih je probao ostao je bez teksta....Ukus čokolade, višnje i kokosa....

ČOKOLADNO IZNENADJENJE
ČOKOLADNO IZNENADJENJE

Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM