ČOKOLADNA TORTA

ČOKOLADNA TORTA

• 
  
• 
  
• Za dve kore:
• 4 jajeta
• 8 kašika šećera
• 100 gčokolade
• 4 kašike mleka
• 4 kašike ulja
• 1 kesica prašaka za pecivo
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakaa(ili kafe)
• FIL I:
• 500 ml mleka
• 2 kesice pudinga od čokolade
• 150 g čokolade
• 8 kašika šećera
• 150 g putera ili margarina
• FIL II:
• 100 g šlag kreme
• 50 g rendane čokolade
• 200 ml mleka
• Umutiti dva jaja sa šećerom dodati brašno pomešano sa pecivom, ulje, mleko i polagano umešati 50 g istopljene čokolade i dodati kašiku kakaa. Smesu sipati u nauljani pleh i peći 10 minuta na 180 C. Ovako ispeći i drugu koru.
• Ispečene kore podeliti na pola da se dobiju četri kore.
• Dok se kore peku skuvati Fil I. Staviti mleko da provri (odvojiti 1 dl mleka da bi promešali sa pudingom) u provrelo mleko sipati razmućeni puding sa šećerom i kuvati dok se ne zgusne. U skuvani puding dodati čokoladu i puter sve dobro mešati dok se masa ne sjedini. Ohladjeni fil mikserom dobro umutiti.
• Fil II. Umutiti šlag sa mlekom pa dodati rendanu čokoladu.
• Filovati: Kora (poprskati je nekim sokom) pa premazati sa 2-3 kašike fila (čokoladnog).
• Preko čokoladnog fila premazati sa 2-3 kašike belog fila, pa kora...
• i tako do četvrte kore koju dekorišemo po želji..
• Torta je veoma čokoladna koju toplo preporučujem.....

ČOKOLADNA TORTA

ČOKOLADNA TORTA