SLANA TORTA OD PIRINČA SA ŠNICLAMA

SLANA TORTA OD PIRINČA SA ŠNICLAMA
SLANA TORTA OD PIRINČA SA ŠNICLAMA
 500g.šnicle(svinjske,teleće ili pileće)
1dl.belog vina
1dl.vode. 4-5kasika maslinovog ulja

PRILOG:
250g.obarenog pirinča
 250g.spanaca
 3jaja 
malo zacina 
bibera 
5kasika maslinovog ulja 
1 iseckanu šargarepu
4ispržene palačinke

Šnicle iseći pa začiniti -svaku šniclu valjati u brašno(može belo može crno)pa propržiti na malo maslinovog ulja sjedne pa sa druge strane...naliti sa 1dl.belog vina i sa 1dl.vode.poklopiti i ostaviti na tihoj vatri da se krčka oko 1h.(ako su u pitanju pileče šnicle dinstanje je mnogo kraće oko 30min.)
Obariti pirinač sa šargarepom masu malo propržiti na maslinovom ulju pa masu podeliti na dva dela...u jedan deo dodati sitno iseckan spanac koji proprzimo malo na maslinovom ulju...u kalup staviti prvo dve ispržene palačinke malo ulja pa staviti deo sa spanaćem pa beli deo sa pirinčem pa opet dve palačike....zapeci u rerni 10min,zatim preliti sa umucenim jajima ..Ohladjenu torticu izvrnuti iz kalupa i dekorisati po zelji.Servirati sa sniclama
Na ovaj način pripremljene šnicle su veoma mekane i softane..
SLANA TORTA OD PIRINČA SA ŠNICLAMA
SLANA TORTA OD PIRINČA SA ŠNICLAMA


Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM