IŠLERI

Ima previše recepata za Išlere meni je ovaj fantastičan i uvek pravim po ovom receptu koji delim i sa Vama.....

IŠLERI

400g.masti
400g.šećera
4jaja
1kesica prašla za pecivo
1kg.brašna
                 Penasto umutiti mast(neko je pere a ja ne )dodati šećer i jedno po jedno jaje.
Sve dobro sastaviti pa zatim dodavati brašno umešeno sa praškom za pecivo.
Dobro testo zamesiti rukom da testo bude kao za vanilice...ni previše meko ni previše tvrdo.
Umešeno testo podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati 2kašike kakaa.
Testo ostavito malo da odstoji.
Odstajalo testo razviti  (prvo belo testo pa crno)Vaditi čašom išlere-redjati u tepsiju  i peći na 180.C 10-15min.(veličina čaše po vašem izboru )

Dok testo odmara pripremiti fil:
1/2l.mleka
150g.brašna
250g.margarina ili putera
250g.šećera u prahu
3kesice vanilin šećera.
                     Mleko i brašno sastaviti pa staviti na ringlu neprestano mašajući da se fil zgusne kao za puding.
Masu ohladiti pa dodati umućen margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom
Sa dobro umućenim filom filovati ispečene i ohladjene išlere.Spajati jednu belu i jednu crnu...

IŠLERI