ŠNICLE U SOSU OD ŠAMPINJONA

ŠNICLE U SOSU OD ŠAMPINJONA
ŠNICLE U SOSU OD ŠAMPINJONA

500g.šnicli
2kašišice začina
1/2kašičice bibera
2dl.belog vina
4kašika maslinovog ulja

Sos od šampinjona:
1glavica crnog luka
2česne belog luka
500g.šampinjona
2kašike kisele pavlake
1kašičica začina
bibera
2kašike maslinovog ulja
                                      Šnicle dobro izlupati začiniti ih i staviti da se prže po 5min.da porumene sa jedne pa sa druge strane.Zatim dodati 2dl.belog vina i povremeno dodavati vodu i dinstati šnicle oko 35min.na tihoj vatri.
Dok se šnicle krčkaju pripremiti sos od pečuraka.
Iseckati sitno crni i beli luk...dinstati na maslinovom ulju pa dodati začine i iseckane šampinjone.
Dinstati dok voda od šampinjona ne ispari...zatim dodati kiselu pavlaku.
Servirati sa obarenim pirinčem...ili po želji....
ŠNICLE U SOSU OD ŠAMPINJONA
ŠNICLE U SOSU OD ŠAMPINJONA


Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM