JUNEĆA DŽIGERICA SA TESTENINOM

JUNEĆA DŽIGERICA SA TESTENINOM
JUNEĆA DŽIGERICA SA TESTENINOM
500g.juneće džigerice
2gčavice crnog luka
1veća šargarepa
2 česne belog luka 
1dl.crnog vina
1dl. vode
začini po ukusu
biber po ukusu
2 kašike integralnog brašna(može i obično)
2 kašike pardajz pirea ili kečap
PRILOG:
Po želji....ja sam obarila testeninu-a može i krompir pire ili pirinač.

Džigericu iseći na šnicle-valjati u brašno i kratko propržiti sa jedne pa sa druge strane.
Dodati zatim sitno iseckan crni luk,beli luk i šargarepu ...preliti sa crnim vinom i poklopiti.
Dinstati na tihoj vatri uz povremeno dodavanje vode.
Dinstati oko 30 min.zatim dodati kečap i začine...servirati po želji.
JUNEĆA DŽIGERICA SA TESTENINOM
JUNEĆA DŽIGERICA SA TESTENINOM

Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM