Čokoladno - rum uživanje

Čokoladno - rum uživanje

Za I koru:

• 3 jajeta
• 3 kašike šećera
• 3 kašike brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 2 kašike kakaoa
• 
  

Za II koru:

• 3 jajeta
• 3 kašike šećera
• 3 kašike brašna
• 100g. čokolade
• 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

• 500 ml mleka
• 2 kesice pudinga od čokolade
• 6 kašika šećera
• 2 kašike ruma
• 125 g margarina
• 100 g čokolade
• Za glazuru:
• 200 g Menaž glazure
• Za šlag:
• 500 g šlag kreme
• 4 dl mleka

Umutiti dobro jaja sa šećerom pa dodati brašno,kakao,prašak za pecivo ...sve dobro ujednačiti varjačom . 

Gotovu smesu izliti u tepsiji dim. 36 x 36 i peći na 180.C 15 min.

Ispečenu koru iseći na pola ...da dobijemo dve iste korice. 

Druge dve korice(jednu pečemo pa je isečemo na pola ) na isti način umutiti samo što umesto kakao praha staviti rendanu čokoladu.

Fil:

Staviti mleko da se kuva (odvojiti 5 kašika mleka za puding). 

U drugom sudu promesamo odvojeno mleko i šećer pa zakuvati zajedno sa mlekom i dodati čokoladu.. Kada se puding zgusnuo ohladiti ga .

Umutiti margarin pa dodati ohladjen puding i rum.

Umutiti i šlag kremu sa mlekom ....

500g šlag kreme sa 4 dl mleka.

Filovati tortu: ide prvo kora sa kakaom pa fil pa šlag , zatim kora sa čokoladom pa fil pa šlag, opet ide kora sa kakaom pa fil pa šlag i odozgo ide kora sa rendanom čokoladom sa kremom . 

Tortu staviti u frižider da se fil stegne a u medjuvremenu otopiti Menaž glazuru. 

Ja nemam mikrotalasnu pa glazuru zajedno sa čašom otapam u vrućoj vodi ...ćim je glazura istopljena (potrebno joj je samo jedan minut)prelijem preko torte .

Dekorisati po želji ...