Paketići od tikvica sa povrćem i sosom

Paketići od tikvica sa povrćem i sosom 
2 mlade tikvice
1 glavica crnog luka sitno iseckan
1 veća šargarepa iseckana na kockice
150 g. blitve ili spanaća sitno iseckan
100 g kukuruza (barenog)
50 g. kuvanog pirinča
50 g. dimljene slanine iseckane na kockice
1 kašičica suvog začina
1/2 kašičice bibera

                             Propržiti prvo na ulju crni luk i šargarepu, zatim dodati slaninicu, kukuruz, blitvu i začine.Tikvice iseći na tanke šnite (ja sam sekla sa ljuštilicom za krompir).
Staviti dve šnite unakrst  pa u sredini staviti jednu kašiku fila saviti paketić kao na slici pa valjati u brašno,razmućena jaja i prezle.
Pžiti da paketić dobije zlatnu boju. Vaditi ispržene paketiće na kuhinjski papir da upije višak masnoće. 
Služiti uz pripremljen sos ili po izboru...

Sos:
100 g. majoneza
100 g. kisele pavlake
malo iseckati mirodjije
1 kašika kečapa
začiniti-posoliti po želji...



Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM