Šnenokle

Šnenokle

6 jaja
10 kašika šećera
3 kesice vanilin šećera
1 l. mleka
2 kašike gustina
                    Odvojiti belanca od žumanca, pa belanca dobro umutiti sa 2 kašike šećera i jednom kesicom vanilin šećera. Dok mi mutimo belanca mleko staviti na ringlu sa 3 kašike šećera i jednom kesicom vanilin šećera da uzavri.
Zatim vatru smanjiti i na tihoj vatri stavljati  sa velikom kašikom šam , kuvati sa jedne strane 2 min. pa lagano okrenuti sa rešetkastom kašikom sa druge strane i kuvati još 2 min. Šerpu skloniti sa vatre pa rešetkastom kašikom vaditi skuvane nokle .
Kada sve nokle skuvamo poredjati čaše za sladoled pa u svaku čašu stavljati po nekoliko noklica. 
Zatim veoma malo izmutiti žumanca sa 5 kašika šećera i jednim vanil šećerom i dve kašike gustina lagano u mlazu sipati u mleko i kuvati dok se malo ne zgusne ....
Skloniti šerpu sa vatre pa kutlačom sipati preko noklica žuti krem .....
Vreme potrebno za pripremu ove poslastice je 20min.


Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM