Pita sa mesom

Pita sa mesom 

Za fil:
500 g kora za pitu Naše Zrno

500 g mlevenog mesa

3 glavice crnog luka

 ulje po potrebi 

začin1 kasičica 

soli

biber 

  
Za preliv:


2 jajeta

1 čaša jogurta

1 čaša od jogurta ulja

1 čaša od jogurta brašna

1 kesica paška za pecivo

1 kašičica soli


Fil:


Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju, dodati meso, so, začin i biber. Kada je meso dobro uprženo ostaviti fil sa strane.

Preliv: U umućena jaja dodati jogurt, brašno, ulje so i pecivo.

 Koru preklopiti na pola pa opet na pola premazati sa prelivom, pa staviti kašiku fila i preklapati u trokut ...tako sve  kore premazivati sa prelivom (potrebno je 2 velike kašike preliva) i preklapati u trokut.

Zatim svaki trokut premazati prelivom i posuti susamom.

Peći  pitu na 200 stepeni oko 30 minuta.


Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM