Školjkice sa sirom i susamom




Školjkice sa sirom i susamom
    

20 g. kvasca
2 kašike ulja
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice šećera
300 ml. tople vode

Za valjanje školjkica:

200 g. prepečenog susamana
2 kašike meda
5 kašika vode
                        Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči.
Nadošlo testo izručiti  na dasku za mešenje i razvaljati veću koru 1/2cm.debljine. Čašom vaditi kolutove u svaki kolut staviti po malo sira i spajati ivice .
Zatim svaku formiranu školjkicu spustati u rastopljen med pa u susam .
Školjkice slagati u pleh , Svaku iseći po vrhu.Ostaviti da nadolaze u plehu 30 min. i pećina 220 C . oko 10 minuta ( dok ne porumene).





Popular posts from this blog

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM