Lisnate pituljice sa ajvarom
 |
| Lisnate pituljice sa ajvarom |
250ml.vode
1/2kašičice soli
1/2kašičica šećera
400g.brašna Naše Zrno T-500
1/2kocke kvasca
1 prašak za pecivo
Za mazanje korica :
100 g. ajvara
Zamesiti testo (brašno dodavati postepeno).
Zamešeno testo ostaviti da odstoji 15min.
Zatim testo premesiti i podeliti na 10 loptica veličine veće jabuke.(zavisi koliko testa imamo)
Svaku lopticu razviti oklagijom u što tanju jufku.
Razvučenu koru premazati sa dve kašike ajvara. Uviti koru u rolat a zatim u pužić.
Ovako uraditi sa svim korama . Zatim svaku koru razviti veličine većeg tanjira i pržiti na veoma malo ulja .....
Comments
Post a Comment