Vaskršnja lisnata pogača

Vaskršnja lisnata pogača

250g.mleka
250ml.vode
2jaja(1žumanac ostaviti za premazivanje pogače)
4kašike ulja
1/2kockice kvasca
800g.brašna Naše ZrnoT-400
1/2kašičica soli
1/2kašičica šećera
1kašičica kisela pavlake
Za premazivanje testa:
125 g. margarina
Zamesiti testo od datih namirnica pa testo ostaviti da odmori 30 min. Posle odmaranja testa razviti testo što tanje i premazati sa 125 istopljenog margarina. Uvijati testo kao za štrudlu. Uvijeno testo staviti u podmazan pleh u krugu.
Zatim na svakih 1cm. seći makazama testo ali ne do kraja.
Pogača treba ponovo da odmara jos 15 min. premazati pogaču sa žumancetom posuti susamom i peći na 180.C oko 35 min.



Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM