Hleb sa heljdinim brašnom

 Hleb sa heljdinim brašnom
Hleb sa heljdinim brašnom


250g. belog brašna
300g, heljdinog brašna
 2 kesice C suvog kvasca 
400ml. vode
1 kašika ulja
1 kašičica soli
1 kašičica šećera(za kvasac)
2 kašike semena ( po želji ...ja sam stavljala lan i ovsene pahuljice)
1 kašika semena za posipanje hleba


Priprema:

Sastaviti brašno ,dodati so i mlaku vodu sa rastopljenim kvascem i kašičicom šećera. Tokom mešenja testa dodati ulje, i dve kašike semena.
Zamesiti testo  pa ga ostaviti da odmara pola sata.
Zatim testo podeliti na manje loptice ( meni je izašlo 11 loptica), poredjati u namašćenu tepsiju .
Loptice malo pokvasiti pa svaku posutu semenom zatim  ostaviti testo da odmori još pola sata. 

Peći na 200.C oko 30minuta.

Popular posts from this blog

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA OBLANDA SA KEKSOM