Ananas kocke

Ananas kocke

Kora:

3 jaja

3 kašike šećera

2 kašike brašna

1 kašika keksa

1/2 kesice C prašak za pecivo

Fil I:
600 ml. mleka 
2 kesice C pudinga sa ukusom vanilina
6 kašika šećera
1 kesica C vanilin šećera
200 g. margarina
200 g.C šećera u prahu

Fil II:
2 kesice C šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake (1 kesica ima 75g)
300 ml. mleka

Konzerva veća ananasa
                                          Umutiti prvo dobro belanca sa šećerom pa dodati i žumanca neprestano muteći. Isključiti mikser pa dodavati brašno pomesano sa praškom za pecivo i keksom. Lagano špatulom sve izmešati. Sipati smesu za koru u tepsiju i peći na 200.C 10 min.
Priprema fila I:
                  500 ml. mleka staviti da provri ,u drugom sudu staviti puding i šećer i vanilin šećer pa preliti sa 100 ml mleka. Izmesanu masu sipati u mlazu u provrelo mleko i kuvati dok se puding ne zgusne. Ohladiti. 
Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati ohladjen puding u umućeni fil lagano kašikom umešati i dve kašike umućenog šlaga.
Priprema fila II:
Umutiti dobro šlag pa dve kašike dodati u prvi fil.
                      Filovati: Kora koju natopimo sokom od ananasa(sok iz konzerve)pa premazati sa polovinom fila poredjati iseckani ananas preko ananasa staviti umućen šlag a preko šlaga staviti drugi deo fila.
Dekoracija po želji ...ja sam dekorisala šlagom a možete i istopljenom čokoladom.