Sladjini recepti

Lisnate  pituljice sa ajvarom 250ml.vode 1/2kašičice soli 1/2kašičica šećera 400g.brašna  Naše Zrno T-500 1/2kocke kvasca 1 prašak za pecivo Za mazanje korica : 100 g. ajvara Zamesiti testo (brašno dodavati postepeno). Zamešeno testo ostaviti da odstoji 15min. Zatim testo premesiti i podeliti na 10 loptica veličine veće jabuke.(zavisi koliko testa imamo) Svaku lopticu razviti oklagijom  u što tanju jufku.  Razvučenu koru premazati sa dve kašike ajvara. Uviti koru u rolat a zatim u pužić. Ovako uraditi sa svim korama . Zatim svaku koru razviti  veličine većeg tanjira i pržiti na veoma malo ulja ..... Lisnate pituljice sa ajvarom

Puter hleb 400 g. Naše Zrno oštro brašno T-400 400 g. Naše Zrno brašna T-500 kockica svežeg kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 400 ml. toplog mleka 2 kašike maslinovog ulja (može i obično) 150 g. otopljenog putera                                        Kvasac rastopiti u toplom mleku gde smo stavili kašičicu šećera. Brašno staviti u vanglu za mešenje i sipati kvasac, so ,ulje, i otopljen puter. Dobijeno testo ostaviti da narasta 30 minuta. Zatim testo premesiti i podeliti na dva dela . Staviti u tepsiju nauljenu veknice , pokriti krpom i opet da narasra  30 min. zatim veknice premazari hladnom vodom posuti semenkama po želji i peći na 180.C 35min. Ja sam se malo poigrala sa testom pa sam testo podelila na tri loptice razvukla sam tri dugačka štapića i uplela sam u pletenicu ..... 

Sočna pita sa višnjama  Potrebno je: 500 g višanja 2 jaja 2 dl ulja 2 dl jogurta 4 kašike brašna Naše Zrno T-400  1 kesica praška za pecivo 500 g kore za pitu Za preliv: 500 g šećera 4 dl vode 1 kesica vanilin šećera Priprema Umutiti jaja, pa dodati ulje, jogurt i pecivo pomešano sa brašnom. Kore iseći na pola. Svaku polovinu premazati sa filom (2 pune kašike fila). Zatim preklopiti namazanu polovinu kore, pa i na nju staviti punu kašiku fila i poređati višnje (2 kašike). Uvijati koru sa višnjama u trokut (trougao).  Svaki trokut ređati u nauljen pleh. Pitu možete da uvijate i u rolnu ....kao štrudlu po želji !!!! Peći pitu na 180 C 30 minuta, (zavisi od rerne). Ispečenu pitu preliti prelivom i ostaviti je da upije preliv. Sočna pita sa višnjama

1 pakovanje C slane oblande Ajvar kore: 2 dl. kisele vode 2 dl. piva 16 kašika brašna 8 kašika ajvara 1 kašičica soli 1 C prašak za pecivo                                     Sastaviti brašno, so i prašak za pecivo pa dodati kiselu vodu, pivo i ajvar. Sve dobro izmešati pa podeliti na dva ista dela. jedan deo premazati preko prve oblande i peći na 200. C .10 minuta. Zatim premazati i drugu oblandu sa drugim delom testa i peći na 200. C isto 10 minuta.  Spanać kore: 2 dl. kisele vode 2 dl piva 16 kašika brašna 6 briketa otopljenog spanaća(ili 300 g. obarenog svežeg spanaća pa sitno iseckanog). 1 kašičica soli 1 C prašak za pecivo                                                                   ...

Vaskršnji kolačići 50 g. pudinga(u prahu)od vanile,čokolade...(po želji) 2 kesice vanilin šećera 125 g, margarina 125 g. brašna 50 g. šećera u prahu Priprema:              Zamesiti testo sa margarinom, šećerom u prahu, pudingom u prahu i sa brašnom. Zamešeno testo uviti u  foliju i ostaviti u frižideru da odstoji 30 minuta.              Testo izvaditi iz frižidera i oblikovati ga u tanji valjak.Valjak iseći na jednake parčiće . Oblikovati kuglice (veličine kalupa ) utisnuti kalup(pečat) u testo i lagano sa nožem prebaciti u pleh. figurice redjati i pleh sa manjim razmakom.  Peći 10 min.na 200.C.. Pečat premazati uljem da se ne bi zalepilo za testo ....  Možete koristiti bilo koje testo za keksiće a sa ovim pečatima deca će biti oduševljena ;)

Slatka srculenca (mafini) 1 jaje 125 g. šećera 125 ml. mleka 125 ml.jogurta 50 ml. ulja 450 g. oštrog brašna Naše Zrno T-400 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaa    Za unutrašnjost mafina: 100 g. čokolade 100 g. krema                    Umutiti jaja sa šećerom pa dodati mleko, jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Sve lagano izmešati pa po jednu kašiku sipati u namašćene kalupe za mafine(ja ih namastim istopljenim margarinom). Peći na 200.C oko 10 min izvaditi mafine iz pećnice pa u svaki dodati po kašičicu krema i malu kockicu čokolade odozgo drugi deo testa, vratiti u pećnicu smanjiti temperaturu na 180.C i peći još 15-20 min. Ispečene mafine izvaditi iz kalupa i okrenuti ih, zatim svako srce potapati u istopljenu čokoladu pa umakati u kokos.  A ne morate ništa jer su preukusni i nedekorisani čokoladom .....

C Kakao,C Prašak za pecivo, Vanilin šećer, Puding i Šlag predstavljaju proizvode bez kojih ni jedna proslava ne može da prođe!  I posni recepti imaju svoj ukus i kvalitet sa C slatkim proizvodima!!!! Posna čokoladna torta 3 čaše brašna(čaša 1,5dl.) 2 čaše šećera 2 čaše kisele vode 2 kesice C vanilin šećera 1 kašičica C sode bikarbona 1 velika kašika C kakaa 1 pomorandža (rendana kora)                                      Sastaviti prvo sve praškaste proizvode (brašno,čećer, vanilin šećer, soda bikarbona i kakao)pa zatim dodati kiselu vodu i rendanu koru pomorandže. Koru izliti u pleh u kojem smo stavili papir za pečenje i pečemo na 200. C . 15 min. Ispečenu koru ohladiti i preseći na pola. Tako da dobijemo dve kore. Fil I: 500 ml. sok od kajsije 1kesica C pudinga od čokolade 2 kašike C čvrstin 2 kašike šečera 100 g. posne crne čokolade 150 g. posnog marg...