Sladjini recepti

Trokutići sa mesom Za fil: 500 g   kore za pitu 500 g mlevenog mesa 3 glavice crnog luka   ulje po potrebi  1 kasičica začina soli biber  Za preliv: 2 jajeta 1 čaša jogurta 1 čaša od jogurta ulja 1 čaša od jogurta brašna 1 kesica C praška za pecivo 1 kašičica soli Fil: Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju, dodati meso, so, začin i biber. Kada je meso dobro uprženo ostaviti fil sa strane. Preliv: U umućena jaja dodati jogurt, brašno, ulje so i pecivo.  Koru preklopiti na pola pa opet na pola premazati sa prelivom, pa staviti kašiku fila i preklapati u trokut ...tako sve  kore premazivati sa prelivom (potrebno je 2 velike kašike preliva) i preklapati u trokut. Zatim svaki trokut premazati prelivom i posuti susamom. Peći  pitu na 200 stepeni oko 30 minuta. Vreme pripreme 45 min. Količina: 10 trokuta

Bela nugat torta sa malinama Kada se udruže svekrva i snaja torta mora da bude vrhunska rodjendanska!!! KORE: 15 belanaca 15 kašika šećera 15 kašika prepečenih i samlevenih lešnika 3 kašike brašna ...ispeći tri iste kore   FIL I : 15 žumanaca  15 kašika šećera 250 .margarina 150 g. bele čokolade 250 g. seckanih lešnika (mlevenih ...možete po želji) FIL II : 200 g. C šlag krem beli sa ukusom slatka pavlaka 3 dl. kisele vode ili mleka 300 g zamrznutih malina( ja sam stavila na jednu koru maline a na drugu i jagode) Glazura: 200 g. bele čokolade 2 dl. kisele pavlake Boja po želji                       Priprema kora:                      Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera pa u dobro umućeni šam dodati lešnike i brašno, lagano varjačom izmešati. Sipati u pleh gde smo stavili papir za pečenje i peći 15 min. na 180.C Ovako ispeći još dve kore . Vel pleha: 35x25                       Pripema fila I:                      Na pari