Posts

Showing posts from October, 2020

Punjeni mafini

Image
  Potrebno je: 3 jaja 3 kašike šećera 100 ml ulja 100 ml.mleka 2 kašike kakaoa 3 kašike brašna 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti dobro jaja sa šećerom pa dodati ulje, mleko i izmešano i sastavljeno sve praškasto ....kakao, brašno i prašak za pecivo. Lagano varjačom sve promešati sipati u korpice za mafine i peći 20 min. na 180 C. Zatim izdubiti svaki ohladjen mafin i puniti filom. Dekoracija po želji Fil: 1 puding ukus slatka pavlaka 300 ml. mleka 4 kašike šećera 100 g. margarina(ukus slatka pavlaka) Skuvati puding i u vrelo dodati margarin mešati dok se margarin ne sjedini sa pudingom zatim u puding staviti svo testo od mafina koje smo izdubili i sve mikserom sjediniti. Puniti mafine filom ....odozgo dekorišete po želji.... ... sipati u korpice i peći oko 20 minuta. Zatim vrhom noža izdubiti i izvučete celokupni krug i udubljenje Puniti filom i poklopiti onim krugom Fil može po želji a moj je:u 300 ml mleka i 5 kašika šećera skuvati jedan puding po želj

Kikiriki Plazma kocke

Image
https://www.youtube.com/watch?v=J3op8JRq0s0&t=111s   Ceo postupak pripreme imate na ovom linku !!! 300 g. mlevenog plazma keksa 200 g. C prah šećera 200 g. maslaca 300 g. kikiriki putera 100 g. C zamena za mleko u prahu 50 dl. soka od narandže Glazura: 150 g. kikiriki krema 200 g. mlečne čokolade 50 g. seckanog kikirikija(za posipanje)                                 Sastaviti plazmu sa prah šećerom i mlekom u prahu ...zatim dodati istopljeni maslac i sok od narandže. Sve dobro rukom izmešati pa sve izručiti u posudu i dobro izravnati. Ostaviti u frižider 20 min.  Otopiti na tihoj vatri kikiriki krem sa mlečnom šokoladom i preliti koru. Odozgo posuti seckani kikiriki Ostaviti peko noći u frižideru sledeći dan seći kockice ili štanglice po želji..... Vreme pripreme 30 min. Količina 20-30 kockica. https://www.youtube.com/watch?v=J3op8JRq0s0&t=111s    ceo recept i postupak imate na ovom linku 

Grčka kraljica

Image
  Kore: 20 belanaca 20 kašika šećera 8 kašika brašna 8 kašika mlevenih lešnika (ispeći 4 korice ) Fil: 20 žumanaca 20 kašika šećera 8 kašika brašna 1 l.mleka 500 g.margarina 250 g. C šećera u prahu 300 g. lomljenog plazma keksa 300 g. čokolade mlečne iseckane na kockice 100 g. mlevenih lešnika Dekoracija: 180 g. C šlag krema bela sa ukusom slatke pavlake                                        Priprema kore: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera kada je šam dobro umućen dodati 2 kašike brašna i 2 kašike lešnika pa lagano špatulom izmešati. Peći 15 min na 180 .C Na ovaj način ispeći 4 korice. Priprema fila:                   Umutiti žumanca, šećer, brašno i malo mleka (ostatak mleka staviti da vri) Umućenu smesu sipati lagano u provrelo mleko i stalno mešati. Kada je fil skuvan(treba da bude gust kao puding) fil ohladiti. Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodavati ohladjeni fil. Kada je fil dobro sjedinjen dodati lomljeni plazma keks, seckanu čokoladu i mlevene lešnike. Filovati ko

Jadro oblande

Image
  Jadro oblande 1 velika C oblanda 3 čaše šećera (čaša je od 2 dl.) 1 čaša mleka 1 čaša ulja 1 puter (200g) 1 čaša  C zamena za mleko u prahu (100g) 200g crne čokolade 200g bele čokolade                                Šećer,ulje, mleko i puter otopiti na laganoj vatri neprestano mešajući. Čim počne da vri skloniti sa vatre. Dodati mleko u prahu i sve izmiksati,dok se smesa ne sjedini. Smesu podeliti na dva dela, u prvi deo dodati izlomljenu crnu čokoladu, u drugi deo dodati izlomljenu belu čokoladu. Mešati oba fila dok se čokolade ne istope. Odmah filovati oblande Vreme pripreme je 30 min. Količina: 30-40 štanglica Hvala Dijana na predivnom receptu                                                        

Posni kolač sa jabukama

Image
  Kora.: 4 jabuke 1 kašičica  C sode bikarbona 2 šoljice šećera 1 šoljica ulja 2 šoljice brašna 200 g.seckanih oraha Za preliv: 100 g.čokolade 20 g. margarina 1 kašoka meda 1 šaka seckanih oraha                                    Priprema: Oljuštiti i izrendati jabuke posuti ih sodom bikarbonom i šećerom promešati i ostaviti 10 min.da otpuste sok.  Dodati ulje. brašno i orahe, promešati varjačom i sipati u nauljani pleh .Peći 25 min. na 200 C. Otopiti čokoladu sa margarinom i medom (samo otopiti ne sme da provri) sipati preko vrelog pečenog kolača koji smo na nekoliko mesta izbušili čačkalicom  pa posuti odozgo sa seckanim orasima.... Priprema :45 min. Količina: 20 parčića