Sladjini recepti

MMM...PITA SA MESOM  NE VERUJEM DA JE NEKO NE VOLI BILO DA JE SA DOMAĆIM ILI GOTOVIM KORAMA... JA SAM JE OVOG PUTA PRAVILA SA GOTOVIM KORAMA  NA MALO DRUGAČIJI NAČIN.... PITA SA MESOM Za fil: 500 g kora za pitu 500 g mlevenog mesa 3 glavice crnog luka ulje po potrebi začin 1 kasičica soli biber Za preliv: 2 jajeta 1 čaša jogurta 1 čaša od jogurta ulja 1 čaša od jogurta brašna 1 kesica paška za pecivo 1 kašičica soli Priprema Fil: Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju, dodati meso, so, začin i biber. Kada je meso dobro uprženo ostaviti fil sa strane. Preliv: U umućena jaja dodati jogurt, brašno, ulje so i pecivo. Kore podeliti za rolate - po četri kore. Prvu koru premazati sa prelivom, tako sve četri kore premazivati sa prelivom (potrebno je 2 velike kašike preliva). Na četvrtoj kori staviti fil od mesa nepremazivati četvrtu koru prelivom, samo fil. Uviti kore u rolat (od pola kilograma kora treba da budu četri rolata). Premazati svaki rolat sa prelivom ...

MUSAKA SA PILETINOM I POVRĆEM JE PREDIVAN OBROK KOJI JE UJEDNO I LAGAN I VEOMA UKUSAN... NAPRAVI SE VEOMA BRZO A VAŠI UKUĆANI BIĆE ODUŠEVLJENI UKUSOM... MUSAKA SA PILEĆIM ŠNICLAMA 500g.pileće šnicle 500g.pećene paprike 500g.krompira 100g.kukuruza 3veće šargarepe 2veće glavice crnog luka  PRELIV: 4jaja 200ml.mleka         Po dnu djuvečare poredjati očišćen i na kolutove isečen krompir,začiniti pa zatim staviti očišćene paprike i njih začiniti. preko paprika staviti  šnicle od belog pilećeg mesa malo propržene sa jedne i sa druge strane. Preko šnicli staviti propržen crni luk isečen na rebarca zajedno sa šargarepom koju smo isekli na kolutove dodamo i kukuruz.Začiniti sa biberom i začinom. Preko musake poređati na trake isečene paprike. Peći 45min.na180.C. Pred kraj pečenja musaku preliti sa umućenim jajima i mlekom. MUSAKA SA PILEĆIM ŠNICLAMA

ŠTA SVE MOŽEMO NAPRAVITI SA BUNDEVOM EVO SLIKE I RECEPTA A O UKUSU...  VIDEĆETE SAMI JER SVAKI KOMENTAR JE SUVIŠAN ;) ČOKO-KOLAČ SA BUNDEV ČOKO-KOLAČ SA BUNDEVOM KORA: 3jaja 1šoljica za kafu šećera 1šoljica za kafu ulja 1šoljica za kafu jogurta 3šoljice za kafu brašna 1prašak za pecivo            Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje,jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ispeći koru na 200.C oko 20min.pa je podeliti na pola. FIL: 700g.bundeve(izrendane na krupno rende) 200g.šećera 2dl.vode 100g.bele čokolade 100g.crne čokolade 50g.margarina            Ušpinovati šećer i vodu(samo da se šećer istopi)pa dodati bundevu.Sve zajedno dinstati oko 10-15min.Dok bundeva ne omekša.Dodati margarin. Fil podeliti na pola.Pa u prvi deo dodati belu čokoladu,a u drugi deo crnu čokoladu.Dobro da se izmeša da se čokolade sastave sa filom. FILOVATI:  Kora-žuti fil sa belom čokoladom-cr...

PUŽIĆI SA BLITVOM ILI SPANAĆEM 1kg.brašna 250ml.mleka 250ml.vode 20g.kvasca 2jaja 3kašike ulja 1kašičica soli 1kašičica šećera Fil: 500g .blitve 1jaje 300g.sira so Priprema; Zamesiti testo od datog materijala i odmah odvojiti  na 12malih loptica. Svaku lopticu razviti na veličinu malog tanjirića  premazivati sa topljenim margarinom. Ređati tri kolačića pa zatim razviti veću koru pa podeliti na četri dela stavimo fil.. Koru zatim urolamo i uvijemo u krug. Tako uradimo sa svim korama. Testo ostaviti da odmata 15min.Peći na 200.C oko 30min. PUŽIĆI SA BLITVOM ILI SPANAĆEM

SLATKO-SLANE KIFLICE Za testo: 500 ml mleka 100 ml ulja 2 jaja 20 g kvasca 1/2 kesice praška za pecivo 1 kg brašna 2 kaške šećera 1/2 kašičica soli Zamesiti testo pa ga ostaviti da 15min.odmara. Zatim testo odvojiti na dve loptice pa razvući prvo jednu lopticu u što veći krug ,iseci na osmine pa na šesnaestine ili ako je testo veće onda seći na više trouglića ...stavljati džem ili po parčence čokolade i uvijati kifle,ako su slane stavljati po malo mrvljenog sira... To isto uraditi i sa drugim delom testa. Ostaviti ih da odmore dok se rerna ne zagreje i peći ih na 200.C oko 20-25min. Ispečene kifle posuti prah šećerom. SLATKO-SLANE KIFLICE

PREKLOPLJENI ROLATI 500ml.mleka 100ml.ulja 1jaje 1belance(žumancem premazujemo kifle) 20g.kvasca 1kašičica šećera 1,1/2 kašičice soli priprema: Zagrejemo mleko da bude mlako pa dodamo kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti malo da se kvasac istopi pa zatim zamesiti testo. Zamešeno testo ostaviti da odstoji oko 15min.zatim ga premesiti i odvojiti na 10 loptice. Razvijati svaku lopticu posebno pa svaki krug mazati sa margarinom  .Odvojiti za jedan rolat pet premazanih kora. Tako uraditi i sa drugim rolatom .,seći krugove 1cm.širine. Svaki krug isečen malo dlanom spljoštimo stavimo fil(bilo slatki ili slani)i preklopimo.ostavimo testo da odmori oko 15min. pa pečemo na 200.C oko 20min. PREKLOPLJENI ROLATI

ČOKOLADNA OBLANDA Za poslasticu: 15 kašika mleka 250 g margarina 350 g šećera 250 g keksa ili oraha 2 jaja 100 g čokolade 1 kesica vanile 1 pakovanje oblande Priprema Prokuvati mleko i šećer dodati iseckan margarin i čokoladu pa sve zajedno još malo prokuvati. Skloniti sa vatre pa masu sipati u umućena jaja, dodati keks ili orahe. Filovati odmah veliku oblandu. Savet: Ja sam sada u ovu oblandu stavila belu čokoladu i ispalo je super, a i veoma je ukusna.