Posts

Slane krofne

Image
Potrebno je : 250ml.mleka 250ml.vode 1/2kockice kvasca 1 jaje 1kašičica soli 1kašičica šećera 50ml.ulja 1prašak za pecivo 700-800g,brašna  Naše Zrno T-400 i T-500(izmesati) 100g.šunkarice 100g.kačkavalja         Priprema: Zamesiti testo od datih namirnica,ostaviti testo da odmori 15min. Zatim podeliti testo na dva dela,razviti koru vaditi veći kolut Zatim  stavljati po kolut šunke na testo , kačkavalj i malo kečapa -preklopiti sa već izvađenom većom pogačicom  pa sa manjom čašom još jednom izvaditi preklopljenu krofnu.             Pripremljene krofne ostaviti da odmore 15min. A zatim pržiti sa jedne i sa druge strane.                                       

Perece

Image
500 g.  brašna Naše Zrno T-500  20 g. kvasca 2 kašike ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice šećera 300 ml. tople vode Za prelivanje pereca: 3 kašika vode  3 kašika brašna  1 kašičica soli (dobro izmešati masa treba da je kao za palačinke)                         Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo izručiti  na dasku za mešenje formirati valjak i odvojiti  nekoliko loptica. Svaku dobijenu lopticu malo izdužiti pokriti krpom  još malo da odstoji . Svaki valjčić valjati na ulju  pa dobijeni valjčić uvijati kao perecu.  Redjati u pleh gde smo stavili papir za pečenje. Perece neka odstoje 10 min. pre pečenja  Peći na 220.C dok ne  porumene ( oko10min) Zatim ih izvaditi iz pećnice i preliti ih belim prelivom i vratiti perece jos 5 min. u vreloj rerni .......

Karamel torta

Image
Priprema torti, kolača ili nekog slatkiša pravo je uživanje sa dodacima C slatkih proizvoda koji su već odavno poznati u mojoj porodici. Veliki izbor C pudinga ...za svakog poseban ukus a C šlag je pravi dodatak kako za ukrašavanje torti i kolača tako i kao posebna poslastica koja svakog oduševi. Proizvodi koji su prepoznatljivi po svom kvalitetu !!!! I-kora 4 belanca 100g .šećera 100g. C kokosovo brašno 1/2 kašičice C prašak za pecivo 2 kašike brašna. Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati kokos,brašno i pola kašičice peciva.Ispeći koru na 180‚.C oko 20min.  II-kora 4 belanca 100.g.šećera  1 kesica C pudinga od čokolade 4 kašike brašna 1/2 kašičice C prašak za pecivo Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati puding, brašno i pecivo ,ispeći koru.  III-kora 4 belanca 100g. šećera 1 kesica  C pudinga od lešnika 4 kašike brašna 1/2 kašičice C prašak za pecivo Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati puding i br...

Slane mafin -pice

Image
Za testo: 700 g brašna Naše Zrno T-400 250 ml mleka 250 ml vode 100 ml ulja 20 g kvasca 2 kašičice soli 2 kašičice šećera    1 kašika masti 1 jaje    Priprema: Zamesiti testo od datih namirnica,ostaviti testo da odmori 15min. Kada nam je testo lepo naraslo ...razvijemo koru i vadimo veće kolutove svaki kolut stavljamo u kalupe za mafine (gde smo stavili papirne korpice)... .punimo filom po želji. Ja sam koristila fil za pice. FIL: 100g.rendane šunke 100g.rendanog kačkavalja malo kečapa 1jaje odozgo posuti sa rendanim kačkavaljem i malo origana. Ostaviti testo malo da odstoji pa peći. Peći na 200.C oko 15min

Slani trokutići

Image
Sa  zadovoljstvom i prijatnim iznenadjenjem predstavljam Vam predivne i veoma ukusne  C slane oblande  koje nisu kao one na koje smo već navikli već su slane i koje svojim ukusom krase svaku trpezu bilo da je neko slavlje u pitanju ili onako za svoju dušu.... Ovoga puta sa Vama rado delim recept sa novim oblandama i od srca Vam ih preporučujem  Biće još lepih recepata jer  C slatki proizvod i su jedinstveni na našem tržištu, cena opravdava kvalitet istih a dostupni su u svim prodajnim objektima. Ja sam dugogodišnji potrošač  C slatkih proizvoda  i rado ih koristim u mojoj kuhinji što i Vama preporučujem . U svoj široki asortiman  C slatki proizvodi  nudi savršene slane oblande koje rame uz rame pariraju slatkim !!!!! Slani trokutići 1 oblanda C slatka tradicija 400g.krem sira 200g.sitnog sira 150g.majoneza 2čaše kisele pavlake(400ml) 400g.kačkavalja sečen na tanke listiće 400g.tanko sečene praške šunke 50-100g.susama ...

Turski simit (djevrek)

Image
Turski simit (djevrek) 500 g. brašna Naše Zrno T-500  20 g. kvasca 2 kašike ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice šećera 300 ml. tople vode Za valjanje djevreka: 200 g. prepečenog susama 2 kašike meda 5 kašika vode                         Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo izručiti  na dasku za mešenje formirati valjak i odvojiti  nekoliko loptica. Svaku dobijenu lopticu malo izdužiti pokriti krpom i još malo da odstoji dok pripremimo susam i istopimo med sa vodom. Ostaviti proprženi susam da se ohladi takodje i med. Svaki valjčić valjati na ulju još malo duže pa dobijeni valjčić preklopiti(dobijamo dva prutića) i uvijati jedan preko drugi.  Svaki uvijeni djevrek potapamo u med pa u susam. Redjati u pleh gde smo stavili papir za pečenje. Djevreci neka odstoje 10 min. pre peč...

Rafaelo kuglice

Image
300 g. šećera 150 g. vode 250 g. margarina 400 g. mleka u prahu 150 g. kokosa                        Šećer i vodu staviti da provri zatim dodati margarin i skloniti sa vatre. Malo prohladiti pa dodati mleko u prahu muteći mikserom da se ne stvore grudvice.  Zatim dodati i kokos. Smesu ostaviti da se potpuno ohladi pa praviti loptice u koje stavljamo pečeni lešnik i valjati u kokos.

Rolat sa makom

Image
1veći list oblande 200 g.mlevenog maka 2dl.meda 150 g.mlevenih oraha 100 g. iseckanih šarenih žele bombona                             Priprema: Rastopiti med na vatri skloniti ga sa vatre pa dodati mlevene orahe, mak i sok od limuna. Filom premazati omakšalu koru od oblande posuti sa seckanim žele bonbonama i uviti u rolat. Ohladiti pa onda seći kolutove.

Nesqvik kuglice

Image
12-13 kašika mleka 6 kašika šećera 85g. margarina 100 g. čokolade 300 g, mlevene plazme                       Priprema:          Mleko i šećer prokuvati skloniti sa vatre pa dodati margarin i čokoladu kada se masa sastavi dodati i plazma keks (ako je redje dodati još malo plazme). Zatim se naprave kuglice veličine oraha i valjaju se u nesqviku...

Čoko smoki kocke

Image
1 margarin 6 kašika šećera 6 kašika meda 200 g. crne čokolade 200 g. mlevenog keksa 150 g.čokoladnog smokija                                     Piprema: Otopiti margarin , šećer, med i čokoladu za kuvanje. Dodati mleveni keks i dobro sjediniti. Malo prohladiti pa dodati čokoladni smoki.  Masu sipati u malo dublji sud veličine 20x15.  Kolač ohladiti i odozgo ga preliti sa belom čokoladom . Originalan recept ... http://vanilica021.blogspot.rs/2013/11/coko-smoki-kocke.html