KOLAČ SA DŽEMOM....
![]() |
KOLAČ SA DŽEMOM.... |
250ml.vode(mleka)
100ml.ulja
1/2kvasca ili 1kašika suvog
1kesica praška za pecivo
malo soli
1kašičica šećera
550g.brašna
FIL:
8kašika džema od šljiva
8kašika džema od kajsije
8kašika mlevenih oraha
8kašika mlevenog maka
Priprema:
Zamesiti testo od datog materijala i ostaviti 15min.da testo "odmori".
Zatim podelimo testo na pet delova.
Razviti prvi deo testa i staviti u plehu dim.22x25cm.
Testo premazati sa džemom od šljiva
Preko džema staviti četri kašike maka
Zatim razviti drugu koru ,koru premazati sa četri kašike džema od kajsije
Preko džema posuti sa četri kašike oraha.
Zatim preko oraha staviti treću koru,preko treće kore staviti četri kašike džema od šljiva pa posuti makom
Cetvrtu koru razviti i staviti preko maka pa je premazati džemom od kajsija i posuti sa orasima.
Preko četvrte kore staviti petu razvijenu koru.Ostaviti kolač da "odmori " 15min.Zatim kolač izbockati čačkalicom i peći na 180.C oko 30min.
Kada je kolač ispečen premazati ga ili čokoladom ili eurokremom odozgo posuti mlevenim orasima.
![]() |
KOLAČ SA DŽEMOM.... |
Comments
Post a Comment