KREM BANANICE
KREM BANANICE |
700g.šećera
2dl.vode
30g.želatina
1ekstrat ukus banana
1list oblande.
Za prelivanje:
100g.čokolade
1-2kašike ulja.
Špinovati šećer sa 1dl.vode oko 5min. u drugi 1dl.vode potopiti želatin i ostaviti ga da nabubri.Skloniti sa vatre pa dodati nabubreli želatin i neprekidno mutiti, dodati i ekstrat.Masa treba da je penasta(mutiti 10min.),umućenu masu sipati preko oblande-poravnati pa odozgo sipati otopljenu čokoladu.
Špinovati šećer sa 1dl.vode oko 5min. u drugi 1dl.vode potopiti želatin i ostaviti ga da nabubri.Skloniti sa vatre pa dodati nabubreli želatin i neprekidno mutiti, dodati i ekstrat.Masa treba da je penasta(mutiti 10min.),umućenu masu sipati preko oblande-poravnati pa odozgo sipati otopljenu čokoladu.
Comments
Post a Comment