PITA SA VOĆEM

PITA SA VOĆEM

Potrebno je:

100 g šećera

150 g maslaca ili margarina

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo

1 jaje

2 kašike džema

voće

1 žumance

2 kašike griz

Priprema:

Zamesiti testo i ostaviti ga u frižideru da odstoji pola sata.

Podmazati tepsiju i staviti 3/4 testa.

Podmazati testo džemom (2 kašike).

Pripremiti voće (ja sam stavila šljive i breskve). Poređati po testu voće i po testu posuti dve kašike griza.

Zatim razviti drugi manji deo testa i staviti ga preko voća.

Iseći po sredini i izvlačiti ivice, a krajeve testa uvijati prstom ili viljuškom. Pripremljenu pitu premazati žumancetom i posuti šećerom.