PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM

PITA SA ŠLJIVAMA

500 g kora za pitu

1 kg šljiva (iz zamrzivača zimi ako pravimo)

8 kašika šećera

100 g čokolade rendane

Za premazivanje kora:

1 dl (šoljica) jogurta

2 jaja

1 šoljica ulja

2 kašike brašna

1 kesica prašak za pecivo

Kore podeliti po četri, zatim svaku koru premazati sa filom za premazivanje kora stavljati na svaku koru po dve kašike pa razmazati sa četkicom po celoj kori.

Tako premazati tri kore, a po četvrtoj kori posuti šljive isečene na četvrtine, preko šljiva dve kašike šećera i dve kašike rendane čokolade.

Koru uviti u rolat. 

Gotove filovane kore poredjati u plehu i peći na 200 stepeni 30 minuta.