KREMASTI KOLAČ

KREMASTI KOLAČ

Za koru:

6 belanaca

6 kašika šećera

6 kašika brašna

2kasicice kakaa

1 mala šoljica ulja(1/2dl.)

1 prašak za pecivo

Za fil:

6 žumanaca

3 kašike šećera

150 g margarina ili puter

150 g bele čokolade

2 kesice šlaga

1kasicica kakaa

Priprema

Kora:

 Umutiti belanca sa šećerom pa dodati kakao, pecivo, brašno i šoljicu ulja, ispeći koru i

 ohladiti je.dim.pleha 35x25

Fil:

 Umutiti penasto žumanca sa šećerom na pari, čim

masa počne da se zgusnjava dodati margarin i

čokoladu, masu ohladiti. Ohladjenom filu dodati dva

 umućena šlaga i polako varjačom sve promešati.Dobijenu masu podeliti na pola pa u prvom delu dodati 1kasicicu kakaa

 Preliti preko kore prvo deo sa belom cokoladom pa sa kakaom a odozgo (moze a ne mora) šlag.

KREMASTI KOLAČ

KREMASTI KOLAČ

KREMASTI KOLAČ